Concours Sélection Caseus | Fromagerie L’Ancêtre de Bécancour pourrait remporter trois prix
Concours Sélection Caseus | Fromagerie L’Ancêtre de Bécancour pourrait remporter trois prix
Trois fromages biologiques de la Fromagerie L’Ancêtre de Bécancour sont finalistes au concours des meilleurs fromages de la province au concours Sélection Caseus.
L’Ancêtre Cheddar 2 ans biologique tentera de conserver son titre de meilleur cheddar du Québec qu’il avait remporté l’an passé.
Puis, L’Ancêtre Cheddar fumé à l’ancienne biologique et L’Ancêtre Cheddar léger moyen biologique sont aussi en nominations dans leur catégorie respective.
Le PDG de l’entreprise, Pascal Désilets, a commenté cette nouvelle en affirmant que ces reconnaissances confirment le savoir-faire et les efforts de son équipe.
Les résultats seront dévoilés lors de la cérémonie de remise de prix le 25 septembre 2024.
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